Comentários para artenamesa.com http://artenamesa.wordpress.com Apaixonados pela cozinha e suas impressões sobre o mundo gastronômico. Wed, 20 Aug 2008 01:12:41 +0000 http://wordpress.org/?v=MU Comentado sobre Sabor em Fatias, a pizzaria bacana na Sarmento por Diego http://artenamesa.wordpress.com/2008/07/22/sabor-em-fatias-a-pizzaria-bacana-na-sarmento/#comment-60 Diego Thu, 24 Jul 2008 20:39:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/07/22/sabor-em-fatias-a-pizzaria-bacana-na-sarmento/#comment-60 Fiquei com vontade de conhecer. Esse lugar é novo pra mim. Qualquer hora passo ali. Afinal, nos dias de hoje, cada vez mais é de liberdade que a gente tá precisando né. Hehe.<br/><br/>Muito legal o blog, parabéns.<br/><br/>Abraços Fiquei com vontade de conhecer. Esse lugar é novo pra mim. Qualquer hora passo ali. Afinal, nos dias de hoje, cada vez mais é de liberdade que a gente tá precisando né. Hehe.

Muito legal o blog, parabéns.

Abraços

]]> Comentado sobre Sabor em Fatias, a pizzaria bacana na Sarmento por greicy http://artenamesa.wordpress.com/2008/07/22/sabor-em-fatias-a-pizzaria-bacana-na-sarmento/#comment-59 greicy Wed, 23 Jul 2008 17:23:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/07/22/sabor-em-fatias-a-pizzaria-bacana-na-sarmento/#comment-59 Realmente o lugar é muito bom; com um ótimo atendimento. E as pizzas...bah, nem se fala, uma delícia. O que fica é aquela vontade de voltar e provar os outros sabores. Realmente o lugar é muito bom; com um ótimo atendimento. E as pizzas…bah, nem se fala, uma delícia. O que fica é aquela vontade de voltar e provar os outros sabores.

]]> Comentado sobre O nada revolucionário Praça Revolução por Gustavo Bonato http://artenamesa.wordpress.com/2008/06/06/o-nada-revolucionario-praca-revolucao/#comment-58 Gustavo Bonato Sat, 14 Jun 2008 18:24:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/06/06/o-nada-revolucionario-praca-revolucao/#comment-58 Gostei do blog e dos "serviços" prestados. Vou hoje ao Praça Revolução e já sei melhor o que esperar. Gostei do blog e dos “serviços” prestados. Vou hoje ao Praça Revolução e já sei melhor o que esperar.

]]> Comentado sobre Lanche no Cavanhas por Cláu Paranhos http://artenamesa.wordpress.com/2008/02/26/lanche-no-cavanhas/#comment-57 Cláu Paranhos Sat, 03 May 2008 21:12:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/02/26/lanche-no-cavanhas/#comment-57 Somos fãs do Cavanhas há tempos, mas nas três últimas vezes que estivemos lá saímos muuuito decepcionados... Ainda tentamos ir mais uma vez, e outra, mas a decepção foi a mesma... Atendimento horrível, à beira de sermos agredidos pelo garçon (no segundo andar)... E os lanches de todos os que estavam na mesa deixaram bastante a desejar... Nossa pizza demorou hoooras e quando chegou estava fria!!! O lugar estava super sujo, o banheiro nem se fala... Uma pena... Desistimos de ir lá.<br/>Abração, querido Aírton, saudades dos encontros na Miriam!<br/>Cláu e Beto Somos fãs do Cavanhas há tempos, mas nas três últimas vezes que estivemos lá saímos muuuito decepcionados… Ainda tentamos ir mais uma vez, e outra, mas a decepção foi a mesma… Atendimento horrível, à beira de sermos agredidos pelo garçon (no segundo andar)… E os lanches de todos os que estavam na mesa deixaram bastante a desejar… Nossa pizza demorou hoooras e quando chegou estava fria!!! O lugar estava super sujo, o banheiro nem se fala… Uma pena… Desistimos de ir lá.
Abração, querido Aírton, saudades dos encontros na Miriam!
Cláu e Beto

]]> Comentado sobre Lanche no Cavanhas por Cláu Paranhos http://artenamesa.wordpress.com/2008/02/26/lanche-no-cavanhas/#comment-56 Cláu Paranhos Sat, 03 May 2008 21:11:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/02/26/lanche-no-cavanhas/#comment-56 Somos fãs do Cavanhas há tempos, mas nas três últimas vezes que estivemos lá saímos muuuito decepcionados... Ainda tentamos ir mais uma vez, e outra, mas a decepção foi a mesma... Atendimento horrível, à beira de sermos agredidos pelo garçon (no segundo andar)... E os lanches de todos os que estavam na mesa deixaram bastante a desejar... Nossa pizza demorou hoooras e quando chegou estava fria!!! O lugar estava super sujo, o banheiro nem se fala... Uma pena... Desistimos de ir lá.<br/>Abração, querido Aírton, saudades dos encontros na Miriam!<br/>Cláu e Beto Somos fãs do Cavanhas há tempos, mas nas três últimas vezes que estivemos lá saímos muuuito decepcionados… Ainda tentamos ir mais uma vez, e outra, mas a decepção foi a mesma… Atendimento horrível, à beira de sermos agredidos pelo garçon (no segundo andar)… E os lanches de todos os que estavam na mesa deixaram bastante a desejar… Nossa pizza demorou hoooras e quando chegou estava fria!!! O lugar estava super sujo, o banheiro nem se fala… Uma pena… Desistimos de ir lá.
Abração, querido Aírton, saudades dos encontros na Miriam!
Cláu e Beto

]]> Comentado sobre Veja Porto Alegre: O Melhor da Cidade por Fenrisar http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-55 Fenrisar Sun, 27 Apr 2008 01:00:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-55 See Please <a HREF="http://antispycompani.com/" REL="nofollow">Here</a> See Please Here

]]> Comentado sobre Veja Porto Alegre: O Melhor da Cidade por greicy http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-54 greicy Fri, 11 Apr 2008 12:20:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-54 Parabéns por mais esta conquista, meu amor!<br/>Concordo com o Kleiton, é o reconhecimento do teu trabalho, fiquei orgulhosa de ti lá no palco entregando os prêmios, a festa realmente foi muito bonita.<br/>Tenho certeza que muitos desses momentos ainda estão por vir e certamente eu estarei lá pra te aplaudir.<br/>Te amo!<br/>Beijooo Parabéns por mais esta conquista, meu amor!
Concordo com o Kleiton, é o reconhecimento do teu trabalho, fiquei orgulhosa de ti lá no palco entregando os prêmios, a festa realmente foi muito bonita.
Tenho certeza que muitos desses momentos ainda estão por vir e certamente eu estarei lá pra te aplaudir.
Te amo!
Beijooo

]]> Comentado sobre Veja Porto Alegre: O Melhor da Cidade por Kleiton http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-53 Kleiton Tue, 08 Apr 2008 13:03:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/04/07/veja-porto-alegre-o-melhor-da-cidade/#comment-53 Mazah vovô!<br/><br/>Parabéns cara, esse é o reconhecimento de um trabalho do qual tu parece gostar (e entender) bastante.<br/><br/>Agora fica a dúvida: tu és um <i>chef</i> especialista em artes visuais ou um <i>designer</i> especializado em gastronomia? eehehehe<br/><br/>Abraço! Mazah vovô!

Parabéns cara, esse é o reconhecimento de um trabalho do qual tu parece gostar (e entender) bastante.

Agora fica a dúvida: tu és um chef especialista em artes visuais ou um designer especializado em gastronomia? eehehehe

Abraço!

]]> Comentado sobre Salmão ao Molho de Requeijão com Alcaparras por greicy http://artenamesa.wordpress.com/2008/03/24/salmao-ao-molho-de-requeijao-com-alcaparras/#comment-52 greicy Mon, 24 Mar 2008 12:49:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2008/03/24/salmao-ao-molho-de-requeijao-com-alcaparras/#comment-52 Estava simplesmente DIVINO!!!<br/>Beijoo Estava simplesmente DIVINO!!!
Beijoo

]]> Comentado sobre Bacalhau por José http://artenamesa.wordpress.com/2007/11/09/bacalhau/#comment-51 José Tue, 04 Mar 2008 20:02:00 +0000 http://artenamesa.wordpress.com/2007/11/09/bacalhau/#comment-51 Disparate!<br/>Bacalhau é o nome português do gadus morhua. Codfish é o nome inglês, tal como morue é o nome francês.<br/>Vendido durante séculos pelos bascos, que guardavam segredo da localização dos seus bancos de pesca - nas actuais costas do Canadá - era salgado para venda no continente europeu, sendo servido às sextas-feiras, momento de jejum dos cristãos e que os impedia de comer carne.<br/>Já no Reino Unido é frequente comê-lo fresco, e, até há pouco, o tradicional "fish 'n chips"era na realidade codfish. (Há uma versão de bacalhau nas suas costas, confinantes com a Irlanda, e, no outro lado, com a Noruega.)<br/>Tem razão numa coisa: o bacalhau pode ser cozinhado de muitas formas e tem uma plasticidade gastronómica ímpar nos peixes.<br/>Prefiro-o de duas formas mais simples: à lagareiro ou simplesmente assado na brasa, acompanhado com pimentos assados e salada, ou mais elaborados: Dourado (uma variação de à brás e que é o prato oficial da Marinha de Guerra portuguesa) ou em açorda alentejana (versão pobre. a versão rica era com pescada, peixe fresco).<br/>Cumprimentos<br/>José Almeida Disparate!
Bacalhau é o nome português do gadus morhua. Codfish é o nome inglês, tal como morue é o nome francês.
Vendido durante séculos pelos bascos, que guardavam segredo da localização dos seus bancos de pesca - nas actuais costas do Canadá - era salgado para venda no continente europeu, sendo servido às sextas-feiras, momento de jejum dos cristãos e que os impedia de comer carne.
Já no Reino Unido é frequente comê-lo fresco, e, até há pouco, o tradicional “fish ‘n chips”era na realidade codfish. (Há uma versão de bacalhau nas suas costas, confinantes com a Irlanda, e, no outro lado, com a Noruega.)
Tem razão numa coisa: o bacalhau pode ser cozinhado de muitas formas e tem uma plasticidade gastronómica ímpar nos peixes.
Prefiro-o de duas formas mais simples: à lagareiro ou simplesmente assado na brasa, acompanhado com pimentos assados e salada, ou mais elaborados: Dourado (uma variação de à brás e que é o prato oficial da Marinha de Guerra portuguesa) ou em açorda alentejana (versão pobre. a versão rica era com pescada, peixe fresco).
Cumprimentos
José Almeida

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