Um Convite Saboroso

A internet realmente é uma ferramenta útil e ao mesmo tempo assustadora. Assustadora no bom sentido, no sentido de encontrar pessoas novas, com os mesmos gostos que você e assim, do nada, começar uma nova amizade. Comigo é assim! Entrei no site da VEJA e vi o link do Guia o Melhor da Cidade de Porto Alegre, fiz o cadastro e comecei a procurar e escrever sobre os restaurantes que mais me agradam na cidade. Foi assim que conheci o dono deste blog e ele acabou fazendo este delicioso convite: de poder escrever aqui sobre gastronomia e vinhos (O vinho é por minha conta e espero que ele não se importe!).
Moro em Gramado, serra gaúcha, aqui existe uma variedade gastronômica incrível. Deve-se começar pelo café-da-manhã de, praticamente, todos os hotéis, com uma variedade enorme de frutas e bolos tipicamente alemães e italianos, pães e chimias (geléias feitas com a polpa da fruta) caseiras. Na hora do almoço ou jantar pode-se tomar um café-colonial, comer comida italiana, suíça, francesa, alemã, da fronteira, chinesa ou japonesa.
Recomendo um restaurante de comida japonesa muito charmoso, o SAN TAO. Localizado as margens do Lago Negro, um dos principais pontos turísticos da cidade, o restaurante possui um ambiente muito acolhedor e totalmente oriental. De quarta a domingo é possível saborear uma deliciosa sequência de sushis e sashimis, sushis quentes, além de yakisoba e sobremesa pelo valor de R$ 39,00 por pessoa aproximadamente. Além da sequência existe o a la carte, com pratos mais elaborados da culinária japonesa e tailandesa, sempre com um atendimento personalizado e impecável.
Para acompanhar a sequência sugiro um vinho rosé frisante chamado Jubilé.
Para quem quer fugir da rotina da serra gaúcha esta é uma ótima opção.